Блюда на мангале
баклажан, цукини, помидор, болгарский перец и мини картофель запеченые на углях
Вес: 250/25
стейк из свиной шеи обжаренный на открытом огне, подается с микс салатом, черии, красным луком и запеченым картофелем со сливочным маслом и розмарином
Вес: 200/270/50
возможные прожарки: medium, medium well, well done
Вес: 160
подается со свежими овощами, маринованным луком и шашлычным соусом
Вес: 130/70/50
куриные крылья жаренные на мангале, податся с соусом свит-чили и красным луком
Вес: 530/50
маринованное куриное филе обжаренное на открытом огне с овощами. Подается со свежим огурцом, помидором, луком, зеленью и соусом
Вес: 160/200/40
дорадо жаренная на мангале. Подается с помидорами черри, рукколой, маслом, лимоном, соевым соусом
Вес: 250/45Гарниры.
Картофельная соломка обжаренная в подсолнечном масле с шампиньонами и луком
Вес: 150
Горячие блюда
стейк из лосося, лист салата, помидор свежий с соусом наршараб
Вес: 150/60
Обжаренная говяжья вырезка с грибами и луком в сливочно-сметанном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солеными огурцами.
Вес: 200/150/100
свиная вырезка, цукини, перец болгарский, шампиньоны, микс из овощей, соус унаги, соус перечный
Вес: 240/50/40
Возможные прожарки: medium, medium well, well done. Подается под сливочным соусом.
Вес: 160/50
котлеты из мясного фарша, цукини, томаты, лук репчатый, соус песто, крем-бальзамик, зелень, картофельное пюре
Вес: 190/90
филе трески запеченное с морковью, томатами, кортофелем, брокколи, грибами, пармезаном и тимьяном в сливках. Подается с лимоном
Вес: 300
рис, омлет, лук, морковь, перец болгарский, говядина, огурец, сладкий соус чили и соевый соус
Вес: 300/30
обжаренная на сковороде тушка цыпленка, подается с маринованным черри, огурцом, грунтом из маслин и японским соусом тар-тар
Вес: 450/65/30
лосось, черри, авокадо, рис, соевый соус, соус унаги, салат из свежих овощей
Вес: 150/60
обжаренная говяжья вырезка с картофелем грибами и луком. Подается с соленым огурцом и помидором
Вес: 250/80
котлеты из куриного мяса, со специями, подаются с картофельным пюре
Вес: 160/150/60
маринованная запеченная утиная ножка с картофельным пюре, салатом микс, апельсином, черри и горошком
Вес: 300/70
жаренная куриная грудка, картофельные дранники с грибным жульеном
Вес: 350
Стейк из свинины подается с картофелем, овощами гриль, овощным салатом, сливочно-грушевым соусом
Вес: 350/30
шницель из куриного филе, подается с жаренной стручковой фасолью, помидорами, апельсиновым соусом и крем-бальзамик
Вес: 180/50/50
говяжья вырезка, лук, помидоры, чеснок, томатная паста, кинза, картофель бейби, перец чили
Вес: 200
Свиная шея тушеная с грибами и луком в сливках. Подается с жареным картофелем, мариноваными овощами и зеленью
Вес: 200/150
филе трески с картофельным соусом на подушке из овощей
Вес: 190/170
бифштекс с картофельными драниками, соус айоли, овощи гриль, перепелиное яйцо, черри
Вес: 370/100
Горячие закуски
говяжья вырезка, перец болгарский, лук, томаты, чеснок, картофель фри, огурец, куркума, чесночный и томатный соусы
Вес: 180/100/30
Гренки чесночные из бородинского хлеба. Подаются с сыром чечил и чесночным соусом
Вес: 150/15/30
Сыр Сулугуни жаренный в сухарях. подается с чесночным соусом
Вес: 150/40
ролл из нежного омлета с угрем, авокадо, огурцом, салатом чука, апельсином и рисовой лапшой
Вес: 210/20
куриная грудка, сыр моцарелла, сметана, перец чили, перец болгарский, соус фирменный, тортилья
Вес: 180/60Пасты
паста, говяжья вырезка, баклажан, лук, перец болгарский, чеснок, пармезан, базилик, сладкий соус чили и соевый соус
Вес: 300/10
Спагетти, бекон в сливочном соусе, яичный желток. Подается с сыром пармезан
Вес: 250
паста феттучини, куриное филе, шампиньоны в сливочном соусе
Вес: 270
спагетти, креветки, кальмар, цукини, сливочный соус, кресс салат, черри, пармезан
Вес: 320Салаты
Обжаренное куриное филе, листья салата романо, айсберг, соус цезарь, сыр пармезан
Вес: 225
Обжаренные креветки, салат романо и айсберг, соус цезарь, сыр пармезан
Вес: 220
обжаренное куриное филе, печень цыпленка, с микс салатом, под соусом айоли и крем бальзамик
Вес: 280
моцарелла, язык отварной, огурцы, морковь, лук, соус айоли, салат микс, черри, икра красная, редис, соус унаги, перец болгарский, лук зеленый.
Вес: 310
куриное филе, морковь, картофель, яйцо,огурец свежий, соленый, домашний майонез, подается с перепелиным яйцом и слайсом из огурца
Вес: 240г
язык телячий, ветчина, грибы шампиньоны, соленый оругец, перепелиное яйцо, картофель пай, майонезная заправка
Вес: 230
обжаренное куриное филе, листья салата романо, айсберг, соус цезарь, сыр пармезан, гренки из белого хлеба
Вес: 180
салат микс, говяжья вырезка, цукини, шампиньоны, перец болгарский, огурец, редис, масло чесночное, соевый соус
Вес: 280
лосось, романо, огурец свежий, помидоры, лук, болгарский перец, снежный краб, соус айоли, икра палтуса, икра красная, черри, цитрусовый соус
Вес: 280
фасоль стручковая, язык отварной, картофель мини, черри, перец болгарский, соленый огурец, шампиньоны, фунчоза, сырный соус, крем-бальзамик
Вес: 280
салат микс, черри, шампиньоны, утиная грудка, кедровый орех, крем-бальзамик, брусничный соус, оливковое масло.
Вес: 180
вырезка свиная, цукини, помидоры, баклажан, сыр сливочный, растительное масло, соевый соус.
Вес: 290
куриное филе, фасоль, авокадо, черри, лук красный, шпинат, салат романо, зернистая горчица и мед.
Вес: 280
салат микс, печень куриная, апельсин, черри, кедровый орех, крем-бальзамик, соус унаги, соевый соус, брусничный соус
Вес: 260
нарезанные свежие овощи с заправкой на выбор: сметана, оливковое масло, домашний майонез
Вес: 220Супы
Традиционный,наваристый борщ со сметаной. Подается с гренками из бородинского хлеба и домашним салом
Вес: 300/50/30
утиное мясо, лук репчатый, картофель, морковь, шпинат, сметана, яйцо
Вес: 300/40/30
Наваристый бульон с копченостями и мясом,оливки,маслины ,каперсы,сметана ,лимон
Вес: 300/50г
говядина, рис, томаты, аджика, хмели-сунели, кориандр, зира, чеснок
Вес: 300/10Закуски к пиву
Сырные палочки с пармезаном и чесноком
Вес: 300 г.
Сырные палочки с паприкой и перцем чили
Вес: 300 г.Холодные закуски
бочковые капуста, помидоры, огурцы, чеснок, грибы, свежая зелень, масло растительное
Вес: 400