Блюда на мангале
баклажан, цукини, помидор, болгарский перец и мини картофель запеченые на углях
Вес: 250/25
стейк из карпа запеченый на мангале, подается с овощным салатом
Вес: 180/200
зажаренные на открытом огне бараньи ребра с картофелем мини, томатами и луком
Вес: 420/45/30
стейк из свиной шеи обжаренный на открытом огне, подается с микс салатом, черии, красным луком и запеченым картофелем со сливочным маслом и розмарином
Вес: 200/270/50
возможные прожарки: medium, medium well, well done
Вес: 160
подается со свежими овощами, маринованным луком и шашлычным соусом
Вес: 130/70/50
куриные крылья жаренные на мангале, податся с соусом свит-чили и красным луком
Вес: 530/50
маринованное куриное филе обжаренное на открытом огне с овощами. Подается со свежим огурцом, помидором, луком, зеленью и соусом
Вес: 160/200/40
Цыпленок зажаренный на углях. Подается с шашлычным соусом
Вес: 350/50/40Гарниры.
Картофельная соломка обжаренная в подсолнечном масле с шампиньонами и луком
Вес: 150Горячие блюда
стейк из лосося, лист салата, помидор свежий с соусом наршараб
Вес: 150/60
Обжаренная говяжья вырезка с грибами и луком в сливочно-сметанном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солеными огурцами.
Вес: 200/150/100
Возможные прожарки: medium, medium well, well done. Подается под перечным соусом с луком и чесноком
Вес: 160/50
Возможные прожарки: medium, medium well, well done. Подается под сливочным соусом.
Вес: 160/50
стейк из карпа запеченый под соусом на основе сметаны и хрена, подается со слайсом цукини, черии, кресс-салатом
Вес: 250/60
обжаренная говяжья вырезка с картофелем грибами и луком. Подается с соленым огурцом и помидором
Вес: 250/80
обжаренная куриная печень с картофелем и луком. Подается с соленым огурцом и помидором
Вес: 260/80
котлеты из куриного мяса, со специями, подаются с картофельным пюре
Вес: 160/150/60
куриная грудка запеченая под соусом айоли, моцареллой. Подаеьтся с черри, кресс-салатом
Вес: 290
жаренная куриная грудка, картофельные дранники с грибным жульеном
Вес: 350
стейк из свинины с картофельным пюре, жареными овощами и вишневым соусом
Вес: 160/150/80
Говяжья вырезка в панировке с салатом из картофеля, огурцов, перца, помидор и кресс-салата
Вес: 150/150
говяжья мякоть обжаренная с овощами в вине и томатном соусе. Подается с отварным рисом
Вес: 170/150
Свиная шея тушеная с грибами и луком в сливках. Подается с жареным картофелем, мариноваными овощами и зеленью
Вес: 200/150
филе трески с картофельным соусом на подушке из овощей
Вес: 190/170
говяжья вырезка на подушке из тушеных овощей
Вес: 120/200/25
Горячие закуски
куриная грудка, сыр моцарелла, сметана, перец чили, перец болгарский, соус фирменный, тортилья
Вес: 200/60
Гренки чесночные из бородинского хлеба. Подаются с сыром чечил и чесночным соусом
Вес: 150/15/30
Сыр Сулугуни жаренный в сухарях. подается с чесночным соусом
Вес: 150/40
медальоны из баклажан, томаты свежие, сыр фета, пармезан, базилик, кедровые орехи, соус песто
Вес: 210
куриная грудка, сыр моцарелла, сметана, перец чили, перец болгарский, соус фирменный, тортилья
Вес: 180/60Пасты
Спагетти, бекон в сливочном соусе, яичный желток. Подается с сыром пармезан
Вес: 250
паста феттучини, куриное филе, шампиньоны в сливочном соусе
Вес: 270
Феттучини с лососем в сливочном соусе. Подается с сыром пармезан, икрой палтуса и рукколой
Вес: 260/10/10Салаты
Обжаренное куриное филе, листья салата романо, айсберг, соус цезарь, сыр пармезан
Вес: 225
Обжаренные креветки, салат романо и айсберг, соус цезарь, сыр пармезан
Вес: 220
обжаренное куриное филе, печень цыпленка, с микс салатом, под соусом айоли и крем бальзамик
Вес: 280
говяжья вырезка с болгарским перцем, морковью, салатом романо, черии, чили перцем, лук-пореем
Вес: 200
куриное филе, морковь, картофель, яйцо,огурец свежий, соленый, домашний майонез, подается с перепелиным яйцом и слайсом из огурца
Вес: 240г
язык телячий, ветчина, грибы шампиньоны, соленый оругец, перепелиное яйцо, картофель пай, майонезная заправка
Вес: 230
мякоть авокадо, креветки, устричный соус, томаты, салат айсберг
Вес: 240/40
лосось с/с, моцарелла, помидоры черри, кресс-салат, маслины, соус унаги, салат чука
Вес: 220
микс салат с томатами, огурцом выложенный на рулет из говяжей вырезки с начинкой из шампиньонов, моцареллы и болгарского перца
Вес: 160/55/20
говяжья вырезка с болгарским перцем, морковью, салатом романо, черии, чили перцем, лук-пореем
Вес: 200
нарезанные свежие овощи с заправкой на выбор: сметана, оливковое масло, домашний майонез
Вес: 220Супы
Традиционный,наваристый борщ со сметаной. Подается с гренками из бородинского хлеба и домашним салом
Вес: 300/50/30
щи на основе квашеной капусты с овощами и филе утки. Подаются со сметаной
Вес: 300/50/50
Наваристый бульон с копченостями и мясом,оливки,маслины ,каперсы,сметана ,лимон
Вес: 300/50г
Ароматный суп по старинному узбекскому рецепту с телятиной, овощами и домашней лапшой приготовленной вручную. Подается с острым соусом "ЛОЗИ"
Вес: 350/30Закуски к пиву
Сырные палочки с пармезаном и чесноком
Вес: 300 г.
Сырные палочки с паприкой и перцем чили
Вес: 300 г.
